【原料】何首乌30克，鸡蛋2只，小米50克，白糖少许。【制作】 将首乌用纱布包裹，与小米同煮粥；粥熟前捞出药包，将鸡蛋打入，并加白糖少许，调匀煮熟即可。【用法】 每日服2次，空胺服食。【疗效】 益气养血...
【食材】鳝鱼、何首乌粉、蒜末、姜丝、香菜、葱花；【调料】酱油、白糖、料酒、醋、水淀粉；【制作过程】1、将何首乌打碎后浸泡在水中，让何首乌的成分浸泡到水中，准备好蒜末、姜丝、香菜和葱花。2、用一勺的酱油、...
【原料】鲜车前叶10-15克，糯米50克。【制作】 将车前叶洗净，切碎，煮汁后去渣，然后加入糯米煮成粥。【用法】 每日2-3次，6-7日为1疗程。【疗效】 清热利尿。适用于小儿急性腹泻及小便不通等症。...
【原料】牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。【制作】 将牛肉切丁；麦仁洗净，煮粥。【用法】 每日1次，空腹温热服食。【疗效】 补脾胃，益气血，强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。...
【原料】糯米30克，山药15克，胡椒粉、白糖各适量。【制作】 将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒粉少许。【用法】 食用时加白糖适量调服，每日2次。【疗效】 健脾暖胃，温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻等。...
【原料】鸡内金6个，干桔皮3克，砂仁2克，粳米50克，白糖适量。【制作】 将以上前三味药研末，粳米煮粥，粥熟时入药粉，加白糖适量。【用法】 每日服食2次。【疗效】 健脾化积，补中和胃。此方具有消食化滞功...
【原料】鸡内金15克，生山药45克，糯米50克。【制作】 先以文火煮鸡内金1小时后，人糯米及山药再煮成粥。【用法】 每日分2次服。【疗效】 活血通经，健胃消食。适用于气滞血癌所致的闭经及食积不化，脘腹胀...
【原料】蒲公英60克，木棉花、金银花各30克，粳米50-100克。【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。【用法】 每日2次，温热食。【疗效】清热解毒，祛湿。适用于湿热带下，及急...
食材调料鱿鱼、豆腐、木耳、黄花菜、虾仁、猪油、面粉、盐、白糖、青菜、香油。制作步骤1、鱿鱼改刀切块，焯水去腥，豆腐切块和木耳、黄花菜一起焯水。五分钟后放入虾仁，虾仁变色后捞出所有食材。2、锅内放入猪油，...
食材调料八解、甜面酱、黄酱、葱末、蒜末、五花肉、香菇丁、黄花菜丁、木耳丁、料酒、白糖、水淀粉、芝麻盐、香葱。制作步骤1、锅里放油，放八角煸得，放入甜面酱和黄酱（比例为1:1），小火炒香后倒出。2、锅里放...
食材调料银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬。制作步骤1、银耳泡发后去除底部黄色部分，再切成小朵；雪梨去皮切成小丁备用；2、将银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬放入锅中一起煮，大火烧开，文火炖4个小时左右（半煮半泡）...
【组成】诃子6克、五味子10克、葶苈子20克、生黄芪20克、猪肺半具。【用法】一起入锅煮至熟烂食用。【功效】缓解慢阻肺。【解析】猪肺补肺气；黄芪补肺气；诃子敛肺气，可治久咳虚咳；五味子是一个治疗久咳虚咳...
食材调料宽面条、茴香、青椒、朝天椒、香菇、海带、豆泡、卤肉、料酒、酱油、胡椒粉。制作步骤1、茴香切寸段、青椒、朝天椒、泡发香菇斜切，海带切条，豆泡和溏心蛋切成两半、卤肉切片备用。2、宽面条下锅煮至刚刚断...
食材调料鲫鱼（以半斤到六两为宜）、五花肉、陈皮、姜、香葱、白糖、陈醋、米醋、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒、老抽。制作步骤1、鲫鱼去鳞洗净，五花肉切片，陈皮泡2小时，姜拍后切块备用。2、在鱼腹内塞入五花肉和...
食材调料白萝卜、猪板油、油菜心、西红柿、虾皮、大葱、鸡粉、盐、味精、胡椒粉、香油、面、鸡蛋。制作步骤1、白萝卜擦丝，猪板油切丁（猪板油撕掉筋膜再熬口感更好）。油菜心切两半焯水、西红柿切片备用。2、锅中切...
【原料】糯米500克，小麦600克，白糖适量。【制作】 将糯米、小麦共加水煮粥，食时调入白糖。【用法】 每日早晚服食。【疗效】 适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、妇女心神不定、神经衰弱等症。【宜忌】 粥中小...
【原料】蒲公英60克，紫花地丁、金银花各30克，粳米50-100克，白糖适量。【制作】 先煎蒲公英、金银花、紫花地丁，去渣取汁，再入粳米煮作粥，加白糖调味。【用法】 每日2-3次，10日为1疗程。【疗效...
【原料】蔷薇花4朵，粳米50克，绿豆50克，白糖10克。【制作】 绿豆水浸6小时，粳米入锅，加水煮沸，加白糖、蔷薇花稍煮即成。【用法】 空腹服食。【疗效】 醒脾利气，止痛。治月经不调、关节炎、渴吐暑闷等...
食材调料酱瓜、猪肉、味精、盐、料酒、酱油、豆瓣葱、姜末、花生米、白糖、葱花。制作步骤1、酱瓜切丁泡水，需要注意的是咸酱瓜是高盐食品，所以要尽可能的泡久一点。2、猪肉切大丁，加味精、盐、料酒、酱油抓匀。3...