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皮脆肉嫩的椒盐烤鸡腿

来源:吃吧小明 | 发布时间:2020-01-14 18:06:43 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:48次

材料明细:

冻鸡腿一只,盐适量,黑胡椒碎适量。

皮脆肉嫩的椒盐烤鸡腿的做法:

1、首先把冷冻的鸡腿肉在室温软化,然后用水冲洗干净,抹干水分,均匀撒盐和黑胡椒碎,腌制过夜(最少4小时);

2、取适当大小的锡纸,将你提前腌好的鸡腿放在上面;

3、烤箱预热,200度烤20-22分钟,转220度续烤3分钟(使皮变酥脆),取出,即可得皮脆肉嫩的美味鸡腿一只。

4、同样方法还可以烤翅、烤全鸡哟(烤全鸡记得要延长时间哦,怎么也得40分钟吧,根据自家烤箱的脾气自行调整吧)。

皮脆肉嫩的椒盐烤鸡腿

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