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火麻仁煲猪瘦肉汤-润肠通便

来源:吃吧小明 | 发布时间:2020-05-22 12:40:29 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:180次

材料

火麻仁15克、南杏10克、生姜3片、瘦肉200克。

制作

1、将火麻仁捣碎后备用。南杏洗净后稍浸泡。瘦肉洗净切块。

2、先将火麻仁、南杏、生姜和瘦肉一起放入瓦煲内加入适量清水,大火煮沸后改用中小火煲一个半小时,即可调味食用。

用法

此量可供两人食用。

功效

广东人喜欢用火麻仁这一辅助药材通便,火麻仁性平味甘,质润多脂,即能润肠通便又兼滋养补虚,对老年、体虚、产妇等肠燥便秘者最为适合。配合南杏可加强润肠的功效。

火麻仁煲猪瘦肉汤-润肠通便

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